Cinzia Alfè
Siparietto ieri tra il Papa e Melania Trump, a cui Francesco ha chiesto se cucinasse la putizza per suo marito Donal Trump. La putizza è un tipico dolce sloveno, e la Slovenia è il Paese di origine di Melania Trump. Ecco la ricetta
Cannavacciuolo Bakery è il nome della pasticceria che lo chef campano aprirà a Novara dal 1 giugno. Il giudice di Masterchef ha rilevato la più antica pasticceria della città, Recalchi, che aveva chiuso lo scorso 5 marzo
Dove ha cenato Ivanka Trump, la figlia del presidente degli Stati Uniti in visita ufficiale a Roma? Alla trattoria Da Sabatino - Le cave di S. Ignazio, in piazza S. Ignazio, nel centro storico di Roma. Ecco il menu della su cena
Si è sposata nei giorni scorsi Pippa Middleton, sorella di Kate, moglie del futuro re d'Inghilterra William Windsor. Sfarzoso e molto costoso il menu del matrimonio, solo la torta è costata 3.000 euro. Ecco com'era
Come abbiamo mangiato finora Magnum Algida, lo stecco da passeggio che, a partire dal 1990, ha cambiato la storia del gelato confezionato italiano. E come lo mangeremo nell'estate 2017: Magnum Bomboniera, Magnum al cucchiaio, Magnum destrutturato
Ritorna Twin Peaks, la serie di David Lynch che 26 anni fa conquistò milioni di spettatori con la storia di Laura Palmer. E torna, forse, la crostata alle ciliegie simbolo della serie. Vi diamo la ricetta, con ingredienti, procedura e foto passo passo
Apple è stata innovativa anche nei cartoni della pizza. I dipendenti dell'azienda americana possono infatti mangiare la pizza in un contenitore brevettato nel 2012, rotondo, come la pizza o la nuova sede Apple, dotato di prese d'aria e appoggi laterali per stabilizzare la pizza
La Guida gastronomica di Repubblica sull'Emilia Romagna invita alla premiazione Gino Fabbri, il più noto pasticciere di Bologna, nonché uno dei migliori in Italia. ma dimentica di inserirlo nella Guida stessa. Lo sfogo di Gino Fabbri su Facebook
Chiara Onida è un'ex insegnante che ha cambiato vita grazie a una capra. Oggi, nell'Oltrepo pavese, produce formaggi molto apprezzati dagli intenditori e venduti alle gastronomie più rinomate ma non a Eataly di Oscar Farinetti. Perché?
All'Accademia di Riardo, in provincia di Caserta, tornano i corsi per chi ha scelto il mestiere difficile e bellissimo della ristorazione. Con grandi professionisti del settore si potranno seguire corsi sul food cost e sulle birre artigianali, sul servizio in sala e sulla cucina poco calorica
Abbiamo sempre pensato che gli spagnoli pranzassero e cenassero tardi per il clima, o per compiacere il loro carattere mediterraneo. Tutto sbagliato, c'è una ragione molto più precisa. Ovvero il fuso orario sbagliato
Da 90 esiste Le Creuset, la fabbrica francese famosa per le sue bellissime pentole e cocotte in ghisa. Coloratissime ma famose soprattutto per il colore arancio vulcanico che è il simbolo dell'azienda. Costano ma valgono molto