Cinzia Alfè

Capitanata come la terra dei fuochi? Centomila tonnellate di rifiuti sversati illegalmente
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Centomila tonnellate di rifiuti sono stati sversati illegalmente nella zona della Capitanata, in Puglia, tra Manfredonia, San Severo e San Paolo Civitate. Ci sono stati 46 indagati e 14 arresti, Il traffico illecito avveniva sull'asse Campania-Puglia

Non fatevi rovinare l’esperienza al ristorante, seguite le regole di Gordon Ramsay
Ristoranti

A darci consigli interessanti per evitare problemi quando andiamo al ristorante è Gordon Ramsay, proprietario di molti locali nel mondo e protagonista di Hell's Kitchen

Un sifone per montare la panna ha ucciso la blogger Rebecca Burger
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Un incredibile incidente domestico ha ucciso la modella e blogger di lifestyle Rebecca Burger in Francia. La causa è l'esplosione di un modello di sifone spray per montare la panna prodotto da Ard'Time che aveva già causato incidenti domestici segnalati dalle associazioni dei consumatori

Il gelato di Grom è imperfetto
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Nella nuova pubblicità di Grom si dice che il gelato, un tempo auto definito "il migliore del mondo" è in realtà impefetto. Ennesimo capolavoro di marketing dell'azienda torinese o si vogliono mettere le mani avanti sulla qualità del prodotto dopo l'acquisto da parte della multinazionale Unilever?

10 buoni ristoranti vicini alle principali attrazioni di Roma
Ristoranti

10 buoni ristoranti poco costosi di Roma vicini alle principali attrazioni turistiche della città per rinfrancare lo stomaco oltre che lo spirito

Le Monde sfotte la stampa italiana e Dissapore per Roland, lo scroccone dei ristoranti
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Il quotidiano francese Le Monde ha bacchettato i media italiani per come avrebbero esagerato la vicenda di Roland, lo scroccone tedesco che ha mangiato in diversi ristoranti di Firenze senza pagare il conto. E tra i media c'è anche Dissapore

La pasta trasformista nasce piatta ma cambia forma nella pentola
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Gli scienziati del Mit hanno inventato la pasta trasformista, che nasce piatta per occupare meno spazio nella dispensa, ma cambia forma una volta a contatto con l'acqua della pentola

Perché Amazon ha comprato Whole Foods?
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Quali sono i veri motivi per cui Amazon ha comprato la catena di supermercati bio Whole Foods Market per 13,7 miliardi di dollari? Ecco la strategia del colosso del commercio elettronico per diventare il primo attore del commercio globale

I cinesi vogliono Esselunga: offerti 7,5 miliardi di euro
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Il gigante cinese dell'immobiliare e dell'energia Yida ha offerto 7,5 miliardi di euro per comprare Esselunga. Offerta di molto superiore ai 4-6 miliardi di euro delle valutazioni precedenti la morte del fondatore Bernardo Caprotti

Il prezzo del burro è cresciuto del 92%, in Francia temono la catastrofe croissant
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Nel mondo si consuma più burro ma se ne produce di meno. In Francia la crisi del burro ha portato a un aumento annuo del 92% sul prezzo del burro, e ora i francesi temono per il costo di croissant e biscotti, che potrebbe aumentare di conseguenza

Se è di soia non chiamatelo latte: arriva la sentenza della Corte UE
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Alla fine arriva una sentenza della Corte di Giustizia dell'Unione Europea a stabilire che se un prodotto è di origine vegetale non può chiamarsi «latte». E neppure «panna», «burro», «formaggio». Così come la caciotta non può essere di tofu né la yogurt vegetale

Piatti e bicchieri sono più grandi, ecco perché mangiamo troppo
Alimentazione

Le dimensioni dei piatti e dei bicchieri dove mangiamo e beviamo ogni giorno sono molto aumentati rispetto al passato, invogliandoci così a mangiare di più. Ecco uno dei veri problemi della nostra dieta