Cinzia Alfè

La regina Elisabetta assume un nuovo chef che guadagnerà discretamente
Notizie

Sul sito della Casa Reale è apparso un interessante annuncio di lavoro. La Regina Elisabetta cerca un aiuto cuoco per le sue cucine, il guadagno non è elevato come ci si aspetterebbe e bisogna essere disposti a seguire la regina nei suoi spostamenti

Di cuore e di coraggio: cosa trovate nel nuovo libro di Antonia Klugmann
Chef

Esce per Giunti "Di cuore e di coraggio", biografia di Antonia Klugmann, giudice di MasterChef e chef stellata del ristorante L'Argine di Vencò, in provincia di Gorizia. Ecco alcune anticipazioni

Gli spaghetti al pomodoro di Oldani e Federer: ci sono un italiano, uno svizzero e un sirtaki greco
Programmi di cucina

Nel nuovo spot Barilla Davide Oldani cerca di insegnare al tennista Roger Federer come si cucinano gli spaghetti al pomodoro. Lo spot va in onda in 40 paesi del mondo dal 28 dicembre

L’addio a Gualtiero Marchesi: cosa succede adesso al suo ristorante?
Chef

Cosa succede al ristorante milanese di Gualtiero Marchesi adesso che il grande cuoco è morto? E "Marchesino" a parte, che fine farà l'eredità gastronomica lasciata dal più noto dei cuochi italiani?

Palermo: guardate cosa succede all’Eurospin per il pandoro in offerta
Notizie

In un supermercato di Palermo succede di tutto per il Pandoro Bauli in offerta: ressa, spintoni e botte, tutto impietosamente ripreso dalle telecamere a circuito chiuso

La foto delle dipendenti Carrefour con l’agnello macellato
Notizie

È diventata virale la foto di due dipendenti Carrefour di Tivoli con in mano un agnello macellato e la testa di un maiale. Dopo la raffica di proteste su Facebook l'azienda si è scusata "con chi si è sentito offeso"

Cous cous: 3 ricette natalizie da copiare
Piatti unici

Vi piace il couscous in ogni periodo dell'anno? Ecco 3 ricette da preparare durante le feste di Natale

Il panettone guida il record di esportazioni della pasticceria italiana
Notizie

La superstar panettone guida il boom di esportazioni dei "dolci di qualità" italiani che toccano quota 600 milioni di euro. Bene anche torte, dolci da ricorrenza, cornetti e biscotti

Asl e Nas non fanno controlli per multare Cannavacciuolo, “noi facciamo cultura”
Ristoranti

I controlli di Asl e Nas non servono a fare multe come successo nel bistrot torinese di Cannavacciuolo, secondo un dirigente dell’Asl Città di Torino, servono a fare cultura del cibo

La ricetta di Massimo Bottura per riciclare gli avanzi di panettone
Dolci

Riciclare gli avanzi di panettone dopo le mangiate di Natale con le ricette di Massimo Bottura: soufflé di panettone con cioccolato bianco e soufflé di panettone tradizionale

Pastéis de Belem è il locale con più recensioni su TripAdvisor nel 2017
Locali

Pastéis de Belem, pasticceria di Lisbona famosa per i pasticcini omonimi, molto amati in Portogallo, è il primo locale del 2017 per numero di recensioni collezionate su TripAdvisor

La classifica del burro: i migliori del mondo
Prodotti

Classifica internazionale del burro: ecco 8 burri che per come vengono prodotti e per la materia grassa che contengono, vengono considerati i migliori del mondo