Cinzia Alfè
La Francia ha vietato l'uso di parole relative alla carne, come "bistecca" o "ragù" nei cibi vegetariani
Il prosciutto e la sua filiera sono il rischio più grande per l'ambiente, sostiene la Ong ecologista Terra
Se n’è andato a 90 anni, in una casa di riposto di Miami, Florida. Proprio da Miami David R. Edgerton aveva iniziato la sua avventura nel lontano 1954, quando fondò il primo anello della catena…
Torta Barozzi: ricetta per serie “Tutti i dolci che vale la pena preparare”. Fate attenzione agli errori
L'alcol accorcia la vita molto più di quel che crediamo, dice uno studio di Lancet. Ecco quanto
Polpo: 10 errori da non fare. Da non contare le ventose quando lo comprate a non raffreddarlo nella sua acqua di cottura
Se ingrassate, non accusate gli spaghetti o gli altri piatti di pasta, scagionati quasi del tutto da nuovo studio
La ricetta della cheesecake al limone, una torta fresca che non necessita di cottura, perfetta per il periodo estivo. Fate attenzione agli errori da evitare
La crisi del riso italiano, avviata da quello cambogiano che arriva in Europa a dazio zero.
I carciofi alla giudia non sono kasher secondo le regole alimentari religiose ebraiche. Ma la comunità romana non è d'accordo
A Ferrero mancano le nocciole per la Nutella. La multinazionale di Alba vuole produrle in Italia grazie a 20mila ettari di nuove piantagioni
Ricetta della crostata alle fragole per la rubrica “Tutti i dolci che vale la pena preparare”. Fate attenzione agli errori