Chiara Cavalleris

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Tonda, pizzeria di Roma Montesacro aperta dal 2011.

Indirizzo, orari, foto e informazioni di Al 384, pizzeria gourmet di Roma.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Kappou Ninomiya, ristorante giapponese di Milano.

Il patron di Mercato Centrale rilascia al Corriere una particolarissima intervista sul polo di Torino. E noi non siamo capaci di tacere.

Milano come polo di attrazione per le mafie, spesso attraverso i ristoranti e gli eventi. Ne parliamo con gli esperti David Gentili, Cesare Giuzzi, Mario Turla.

Indirizzo, orari, foto e informazioni di Antica Osteria Magenes a Barate di Gaggiano (MI).

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Oltre., ristorante contemporaneo di cucina tipica nel cuore di Bologna.

Per quanto la mafia nella ristorazione rappresenti una gravosa forma di concorrenza sleale nei confronti degli imprenditori onesti, l'omertà è un assoluto. E molti professionisti si prestano agli interessi della criminalità organizzata.

Indirizzo, orari, foto e informazioni di Antica Trattoria Belletti a Montepastore (BO), osteria di cucina tipica sull'Appennino bolognese.

Indirizzo, orari, foto, informazioni di Bordo, pizzeria contemporanea - partenopea a Roma.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Gusto Chengdu, ristorante tradizionale cinese nel centro di Bologna.

Che la criminalità organizzata potesse approfittare degli aiuti di Stato legati alla pandemia, che come tutti ben sappiamo ha messo in crisi primariamente la ristorazione, è cosa forse ovvia, ma sentirlo dire dalla numero uno…