Chiara Cavalleris

7 mercati italiani 2.0 dove mangiare e fare la spesa
Spesa

Carrellata dei mercati italiani 2.0, la nuova istigazione alla spesa, bio, dop, in luoghi coperti ristrutturati e recuperati. Ecco i 7 nuovi mercati cittadini italiani da non perdere

Chi altri vuole scaricare Birra del Borgo dopo Teo Musso di Baladin?
Bere

Tutto il movimento italiano della birra artigianale sta prendendo le distanze da Birra del Borgo, di Leonardo Di Vincenzo, che ha venduto a Ab InBev, gigante internazionale della birra. L'ultimo in ordine di tempo è stato Teo Musso di Birra Baladin

Birra del Borgo: abbiamo perso una battaglia non la guerra
Bere

In un video pubblicato sulla pagina Facebook di Birra del Borgo, Leonardo di Vincenzo spiega la vendita al gigante industriale Ab-Inbev

Zia Esterina a Milano: quelle strane gufate anti Sorbillo
Pizzerie

Insoliti e immotivati pronostici sulla nuova pizzeria aperta a Milano dal pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo. A poche ore dall'apertura, IL, magazine del Sole24Ore, pronostica il flop

Scende l’Iva sul tartufo: riusciremo a pagarlo meno?
Prodotti

Colpo di scena: l’Iva del tartufo scenderà dal 22% al 10%, molto probabilmente. La chiave sta nel passaggio da prodotto di lusso a prodotto agricolo. Il provvedimento per abbassare le tasse sul tartufo è in discussione al parlamento

Vinitaly 2016: ora che è finito, lo spostiamo a Milano?
Bere

Il fotografo e divo della pubblicità Oliviero Toscani attacca Veronafiere per il Vinitaly, che vorrebbe trasferito a Milano. Quanto c'è di vero nelle parole di Toscani, anche se il problema potrebbe essere un altro

Il bar cambia: le 20 caffetterie artigianali migliori d’Italia
Locali

Il bar cambia, accanto all'espresso si moltiplicano le preparazioni in tazza: V60, Aeropress e Syphon, aumentano le miscele personalizzate e i caffe mono-origine. Quali sono i locali migliori? La nostra top twenty