Chiara Cavalleris
La California ha liberalizzato la marijuana a scopo ricreativo. Negozi di biscotti e gelaterie hanno già aperto le saracinesche. Si potrà cucinare quasi tutto
Si sono svolti oggi a Milano i funerali di Gualtiero Marchesi. Centinaia i milanesi che gli hanno reso omaggio, tanti gli chef famosi e i ristoratori della città. I nipoti musicisti lo hanno salutato sulle note di Bach.
Dal 1° gennaio i sacchetti per frutta, verdura e per i prodotti alimentari a peso vengono rimpiazzati da bioshopper venduti alla cassa con un costo per i consumatori di 4 o 5 centesimi a sacchetto
Abbiamo provato il Canettone, cioè il panettone per cani in vendita da Doggye Bag, la prima pasticceria artigianale per cani aperta di recente a Brescia. Siamo sopravvissuti e vi raccontiamo che sapore ha
Nella guerra della mozzarella, la Puglia fa segnare un punto a suo favore contro la Campania. Per il ministero delle politiche agricole la mozzarella di Gioia del Colle può avere la denominazione di origine protetta malgrado l'opposizione del Consorzio della mozzarella di bufala campana
Rotari, marchio del gruppo Mezzacorona, spiega come avviene la produzione del Metodo Classico TrentoDoc
Oggi la Prova d'assaggio è dedicata al torrone da supermercato, sia nella versione morbida che in quella ricoperta al cioccolato. Quali sono i prodotti migliori? Questi i contendenti: Vergani, Nicola Di Gennaro, Sorelle Nurzia, Sperlari, San Marco, Sebaste, Quaranta, Condorelli
La Prova d'assaggio di oggi è dedicata al panettone premium da supermercato. Qual è il migliore? Questi i contendenti: Galup, Sapori, Loison G. Cova, Vergani, Tre Marie
La Prova d'assaggio di oggi è dedicata al panettone da supermercato. Qual è il migliore? Questi i contendenti: Paluani, Bauli, Motta, Maina e Balocco
Si è concluso a Milano Re Panettone 2017, l'evento dedicato al panettone artigianale. Eccovi la classifica di Dissapore dei migliori panettoni assaggiati, nelle categorie "classici" e "innovativi"
Fico Eataly World, il mega parco alimentare voluto da Eataly e Coop ha aperto ufficialmente ieri a Bologna. Ecco pregi e difetti della grande arca dell’agro alimentare italiano, considerato che in pochi anni è stato fatto davvero un buon lavoro
Come funziona un montalatte a induzione? È vero che richiede poco tempo e permette di scaldare e montare il latte contemporaneamente? Abbiamo provato il montalatte a induzione Severin, azienda tedesca, una della più affidabili nel mercato degli elettrodomestici, ecco com'è andata