Chiara Cavalleris

I Cento di Torino 2019: 50 ristoranti e 50 trattorie suggeriti dalla guida
Ristoranti

I Cento di Torino 2019: i 50 ristoranti, le 50 trattorie migliori della città secondo la guida di EDT

Re panettone 2018: i migliori panettoni artigianali secondo Dissapore
Prodotti

Re Panettone 2018: i dieci migliori panettoni tradizionali dell’evento milanese sul dolce di Natale

Guida Michelin 2019: ristoranti, stelle e pronostici
Guida Michelin

Guida Michelin 2019: ristoranti premiati e nuove stelle nei pronostici della vigilia da Parma

Guida Michelin 2019: la smettiamo di dire che nei Bib Gourmand si mangia con 32 euro?
Guida Michelin

Guida Michelin 2019, possiamo smettere di dire che nei "Bib Gourmand" i ristoranti con il miglior rapporto qualità-prezzo si spendono 32 euro?

La pinsa romana è da prendere con le pinse
Locali

Ho accettato un invito "in pinseria" sorvolando su una parola curiosamente entrata nel linguaggio in comune. Come se fosse "pizzeria", "osteria", ma anche "antani". Poi mi sono fatta un giro sul web, verificando, oltre a…

Pernigotti: la proprietà turca chiude la fabbrica di Novi Ligure
Notizie

La notizia della chiusura di Pernigotti, dal 1860 sinonimo di cioccolato nell’immaginario collettivo italiano, non è propio esatta. Il marchio dovrebbe restare, non così l'azienda di Novi Ligure, che contava 200 dipendenti. Nel pomeriggio di ieri,…

L’acqua alta non ha fermato i ristoranti di Venezia
Ristoranti

La prima acqua alta 2018 non ferma i ristoranti di Venezia, dove si continua a mangiare come se nulla fosse

Gustatus a Orbetello: il programma del Dissapore Café
Notizie

Da domani, 31 ottobre, a domenica 4 novembre, a Orbetello va in scena la tradizione gastronomica, dalla laguna in poi, per raccontare quanto è buona la Maremma. Noi, con il nostro Dissapore Cafè (in Piazza…

Ristoranti 2019 del Gambero Rosso: come è andata la guida
Ristoranti

È stata presentata ieri, con qualche pallida novità, la guida Ristoranti d'Italia 2019 del Gambero Rosso. Disponibile online al prezzo scontato di 18,70 euro (da 22) si troverà in edicola a partire dalla prossima settimana.…

A La Prova del Cuoco prima gli italiani? Chef Kumalè se ne va col botto
Notizie

Appena qualche giorno fa Antonella Clerici ed Elisa Isoardi battibeccavano sull'identità, perduta per l’una mantenuta secondo l’altra, de La Prova del Cuoco. Clerici, che quel programma l'ha presentato per diciotto edizioni, ha detto che qualcosa…

Beermouth: perché Teo Musso di Baladin ha fatto un vermouth di birra?
Bere

È nato il Beermouth e a portarlo sul mercato, con questo nome temerario, è Baladin, celebre birrificio artigianale di Piozzo fondato e guidato da Teo Musso. Si tratta proprio di ciò che state immaginando e…

La crema spalmabile Pan di Stelle sfida Nutella
Notizie

Sfida alla Nutella Ferrero: con la crema spalmabile Pan di Stelle Barilla è pronta a entrare in un mercato molto redditizio