Chiara Cavalleris
Ieri l'altro, il 1 aprile, ha aperto Unforgettable a Torino, nuovo ristorante di Christian Mandura che promette ai clienti di essere "indimenticabile" attraverso un social table di soli dieci coperti, un menù degustazione unico -…
Lo sappiamo, con l'arrivo della primavera le manifestazioni dedicate alla birra artigianale si accavallano, week-end dopo week-end, fino a che il sole non si fa cocente e i fusti si raffreddano a fatica. E voi…
Le migliori 12 birre stout da provare: artigianali italiane che interpretano perfettamente gli stili Stout, Imperial Stout, le irlandesi Irish Dry Stout e i loro sottistili.
Il birrificio del 2019 è Mukkeller. Appena premiato a Rimini, durante la fiera Beer Attraction, il birrificio di Porto Sant'Epidio, in provincia di Fermo, è ufficialmente il Birrificio dell'Anno. Si tratta del più importante concorso…
Il birraio dell'anno è Marco Valeriani, ma posso spiegarvi. Prima che, frastornati dalla miriade di concorsi strombazzati in ambito brassicolo, storciate il naso a tale assolutismo, prendetene atto: i premi italiani credibili, nel mondo della…
50 Best Restaurant: senza i migliori che classifica è? La scelta di escludere i ristoranti già al numero 1 sta creando polemiche
Lele Mora piazzista di Champagne in un campo Rom. Finisce male: picchiato e derubato di 40mila euro
50 Best Restaurants 2019: perché Massimo Bottura è fuori, insieme agli ex numeri uno della classifica dei migliori ristoranti
Non fate il nostro errore: per quanto la curiosità possa ridurvi al tormento, andare avanti e indietro tra gli scaffali dei supermercati dei paraggi, nel comparto marmellate e creme spalmabili, sarà (molto probabilmente) inutile. Quello…
Piano 35 chiude e EDIT cambia tutto. A Torino due ristoranti hanno deluso le grandi aspettative e si apprestano a cambiare
Buoni propositi gastronomici per il 2019: come diventare mangiatori migliori nel nuovo anno
Tartufo: con l'Iva al 5% quanto ci costerà una grattata? Con la legge di Bilancio il tubero potrebbe diventare un cibo quotidiano