Chiara Cavalleris

Maratonda Craft beer pub, Verona: recensione, l’unico locale di birra artigianale in città
Locali

Recensione del Maratonda Craft beer pub di Verona, unico pub dedicato alla birra artigianale in città. Cosa si beve, come si mangia, i prezzi, le foto, le nostre opinioni.

Accursio Ristorante a Modica: recensione 2019
Guida Michelin

La recensione di Accursio Ristorante a Modica (RG) aggiornata all'estate 2019. Una stella per la guida Michelin: merita? Menu, prezzi, foto, piatti, opinioni.

Taperia y cocina a Torino: recensione
Ristoranti

Recensione di Taperia y cocina a Torino, il nuovo ristorante dello chef Yari Sità. Cucina fusion, ambiente informale, prezzi popolari: il menu, i prezzi, le nostre opinioni.

Rosticceria Li Ze Gua a Pisa, recensione: apologia del Giappo-romano
Ristoranti

La Rosticceria Li Ze Gua di Pisa, nota come "il giappo-romano", in una recensione. Sushi e cucina romana in centro città, a poco prezzo: ecco perché è un indirizzo da segnare.

Ristorante Christian e Manuel a Vercelli: l’ “Impronta” 2019 dei Costardi Bros
Ristoranti

Menu, prezzi e tutto quello che c'è da sapere sul Ristorante Christian e Manuel a Vercelli; il menu degustazione "Impronta" dei Costardi Bros aggiornato al 2019.

Pizza Napoletana STG: il disciplinare non è stato modificato (rettifica)
Notizie

Rettifica: la Pizza Napoletana STG non ha cambiato disciplinare, come erroneamente indicato nel titolo dell'articolo pubblicato il 9 luglio; le modifiche riguardano l'associazione che ha richiesto la registrazione della STG stessa.

Pisa: locali per bere bene la sera (nonostante il coprifuoco)
Locali

Bere bene la sera a Pisa: quattro locali imprescindibili per vino, birra e cocktail: una mappa della città completa di indirizzi, orari e caratteristiche di ciascun posto.

50 Best Restaurants 2019: vince Mauro Colagreco, la lista completa dei vincitori
Ristoranti

Si sono appena conclusi i World's Best Restaurants a Singapore: il "miglior ristorante del mondo" è il Mirazur di Mentone, chef Mauro Colagreco. La lista completa dei vincitori

Anciôa: com’è il bistrot del Marin dentro Eataly Genova
Ristoranti

Siamo da Anciôa a Genova, il nuovo ristorante all'interno del punto vendita Eataly della città firmato da Marco Visciola, nonché bistrot del noto Marin. Ecco menu e prezzi. 

Mauro Uliassi ha riconosciuto l’ispettore della Guida Michelin, ho letto bene?
Chef

Ho letto che Mauro Uliassi, ultimo chef salito nell'olimpo dei tristellati, ha riconosciuto l'ispettore della Guida Michelin. Lo ha dichiarato en passant, tra ricordi e flussi di coscienza - tanto che la cosa è passata inosservata - in una lunga intervista rilasciata a Cook.

Santo Taco a Milano, street food messicano senza compromessi
Ristoranti

Siamo stati da Santo Taco, a Milano, in via Sabatelli, street food messicano interamente incentrato sui tacos. Ecco com'è il locale, come si mangia e, soprattutto, perché merita una sosta.  Che per aprire uno street…

L’Arrogant Sour Festival va in UK: da Reggio Emilia a Bristol, per la prima edizione estera
Bere

Un festival da esportazione. L'Arrogant Sour Festival, la manifestazione italiana di Reggio Emilia dedicata unicamente alle birre acide - di tutto il mondo - vola a Bristol, per la prima edizione dell'Arrogant Sour Festival UK…