Chiara Cavalleris
Cinque prodotti selezionati dalla redazione di Dissapore dal Gourmet Food Festival di Torino 2019, tra start-up innovative, birre, alimenti.
Il nuovo programma di Sky Uno, Antonino Chef Academy, visto da noi. Come se la cava Antonino Cannavacciuolo da prof., com'è il format con i cuochi aspiranti chef.
I Cento di Torino 2020: i 50 ristoranti, le 50 trattorie migliori della città secondo la guida di EDT.
Vegano, organico, alla cannnabis, in lattina: il vino che ci berremo domani (davvero?) in 10 trend che non potete non aver letto, e perché li avete letti.
La classifica di Dissapore dedicata ai panettoni artigianali (tradizionali) sta arrivando. Se volete partecipare all'edizione 2019, impavidi lievitisti, leggete qui.
Recensione de La Madernassa a Guarene (CN), due stelle Michelin per la cucina di Michelangelo Mammoliti, aggiornata al 2019. Il menu, i prezzi, le foto, le nostre opinioni.
L'origine, la tradizione e il (non) senso delle birre alla zucca, le Pumpkin Ale americane che tanto vanno di moda ad Halloween, e che lasciano il tempo che trovano.
Guida Michelin 2020: tutti i ristoranti Bib Gourmand, cioè con il rapporto qualità prezzo migliore, regione per regione, e i 25 nuovi premiati.
La rinnovata caffetteria Costadoro, la "Social Coffee Factory" di Torino, in una recensione recensione. L'ambiente, il menu, i prezzi, i caffè, l'esperienza, le nostre opinioni.
La nostra recensione di Madama Piola a Torino, ristorante di cucina piemontese appena aperto da Christian Milone, chef stellato. Il menu, i prezzi, le foto, le opinioni.
In anteprima, com'è la nuova pasticceria di Iginio Massari a Torino, in piazza CLN. Le prime foto, il menu, i prezzi, gli orari, cosa si mangerà, il nuovo format.
Tutto quello che c'è da sapere su Birrodromo a Firenze, l'evento gastronomico dedicato alla birra artigianale (e non solo) al Velodromo delle Cascine, dall'11 al 13 ottobre.