Chiara Cavalleris

Il birrificio Ritual Lab vince il premio Birra dell'Anno 2020, diventano il migliore secondo l'istituzionale concorso dedicato alle birre artigianali, firmato Unionbirrai.

Dire Tartufo Bianco d'Alba e Tuber Magnatum Pico è la stessa cosa, da 35 anni. Nonostante ciò, si vorrebbe far credere il contrario: facciamo un po' di chiarezza.

Matteo Salvini ancora foodblogger, questa volta a Reggio Emilia, intento a fare propaganda con la birra artigianale italiana, ma non è un grande omaggio, secondo noi.

La ricetta del panettone di Mauro Morandin: come preparare il dolce di Natale milanese a casa, nella sua versione tradizionale, secondo il pasticcere valdostano.

Una parola di Matteo Salvini contro la Nutella è bastata alla Ferrero per garantirsi la miglior pubblicità possibile su ogni testata. Ora però, speriamo che la sinistra non riparta dalla Nutella.

Dissapore è il "Sito italiano dell'anno" per il Gambero Rosso, che sul mensile cartaceo pubblica "tutto il meglio del 2019". Grazie, Gambero Rosso!

I migliori panettoni artigianali creativi di Re Panettone 2019 secondo Dissapore, dal Made in Italy di Pasticceria Vignola alle variazioni allo zafferano.

I vincitori di Re Panettone 2019 nella categoria dedicata al panettone tradizionale e tra i "lievitati innovativi per tutto l'anno".

Cinque prodotti selezionati dalla redazione di Dissapore dal Gourmet Food Festival di Torino 2019, tra start-up innovative, birre, alimenti.

Il nuovo programma di Sky Uno, Antonino Chef Academy, visto da noi. Come se la cava Antonino Cannavacciuolo da prof., com'è il format con i cuochi aspiranti chef.

I Cento di Torino 2020: i 50 ristoranti, le 50 trattorie migliori della città secondo la guida di EDT.

Vegano, organico, alla cannnabis, in lattina: il vino che ci berremo domani (davvero?) in 10 trend che non potete non aver letto, e perché li avete letti.