Chiara Cavalleris

La classifica dei 30 migliori panettoni artigianali del 2021
Spesa

I 30 migliori panettoni artigianali del 2021: la classifica di Dissapore. I panettoni tradizionali che vi consigliamo, con foto, prezzi e commenti.

La classifica dei 10 migliori pandori artigianali del 2021
Spesa

La classifica dei 10 migliori pandori artigianali di Dissapore. Ovvero il grande lievitato di Verona, nella sua versione classica, declinato di grandi lievitisti italiani.

Se sequestrare i ristoranti alla mafia non conviene allo Stato
Ristoranti

La confisca dei ristoranti alla mafia non sembra essere una priorità e, al netto di business maggiori in mano alla criminalità organizzata, sequestrare locali per lo Stato è controproducente.

Come si distingue un locale mafioso?
Ristoranti

"Nelle zone della movida milanese i nomi che si susseguono, i titolari dei capitali sociali o delle cariche sociali, più o meno sono sempre quelli. E cambiano vorticosamente compagine societaria": è uno dei campanelli d'allarme…

Guida Michelin 2022: quali sono i nuovi ristoranti stellati di quest’anno
Ristoranti

I nuovi ristoranti stellati italiani del 2022, annunciati durante la presentazione della Guida Michelin 2022: chi ottiene una stella, due stelle e tre stelle dalla "Rossa"

La Lampara, pizzeria a Torino
Schede locali

Indirizzo, orari, informazioni e foto della pizzeria La Lampara a Torino.

CoVino, bistrot con vini naturali a Venezia
Schede locali

Indirizzo, orari, foto e informazioni di CoVino a Venezia, bistrot e wine bar.

El saor, trattoria veneta a Bologna
Schede locali

Indirizzo, orari, informazioni e foto di El Saor, bacaro veneziano e trattoria di cucina tipica veneta nel centro di Bologna.

Perché la mafia investe nella ristorazione? Intervista esclusiva ad Alessandra Dolci
Ristoranti

Il fenomeno della mafia nella ristorazione non può essere compreso senza indagarne le ragioni: lo abbiamo fatto con Alessandra Dolci, Cesare Giuzzi, David Gentili.

Gino Sorbillo Lievito Madre a Roma
Schede locali

Indirizzo, orari, informazioni e foto di Gino Sorbillo Lievito Madre a Roma, sede capitolina del pizzaiolo napoletano.

Frangente, ristorante di Milano
Schede locali

Indirizzo, orari, foto e informazioni di Frangente, ristorante di Milano.

Adriatico Mar, Venezia
Schede locali

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Adriatico Mar, bacaro e wine bar di Venezia.