Chiara Cavalleris
Indirizzo, orari, informazioni e foto della pizzeria La Lampara a Torino.
Indirizzo, orari, foto e informazioni di CoVino a Venezia, bistrot e wine bar.
Indirizzo, orari, informazioni e foto di El Saor, bacaro veneziano e trattoria di cucina tipica veneta nel centro di Bologna.
Il fenomeno della mafia nella ristorazione non può essere compreso senza indagarne le ragioni: lo abbiamo fatto con Alessandra Dolci, Cesare Giuzzi, David Gentili.
Indirizzo, orari, informazioni e foto di Gino Sorbillo Lievito Madre a Roma, sede capitolina del pizzaiolo napoletano.
Indirizzo, orari, foto e informazioni di Frangente, ristorante di Milano.
Indirizzo, orari, foto e informazioni su Adriatico Mar, bacaro e wine bar di Venezia.
Indirizzo, orari, informazioni e foto di Al Mercà, piccolissimo bacaro di Venezia nella storica area dei mercati cittadini.
Tutti i vincitori dell'IGA Beer Challenge 2021. Ovvero, le migliori Italian Grape Ale dal primo concorso dedicato allo "stile italiano" di birra con uva.
La stampa gastronomica sembra non considerare l'ipotesi di parlare di mafia nella ristorazione. Ci proviamo noi, con una serie di video-interviste dedicate, partendo da "Il giro dei soldi".
Indirizzo, orari, foto e informazioni di Trattoria Da Sandro Al Navile, antica osteria di Bologna sulla riva destra dell'omonimo canale.
Indirizzo, orari, foto e informazioni di 180g, pizzeria Romana e friggitoria di Roma in via Genezzano.