Chiara Cajelli

Giornalista a capo della sezione Cucina: approfondimenti, cultura gastronomica, politica quando attinente al tema, ricette. Si occupa con particolare piacere di critica e opinione (film, libri, programmi tv), con uno stile senza veli e una narrazione sincera che più volte ha fatto arrabbiare l'Italia del food.
App per adolescenti in sovrappeso: Weight Watchers lancia Kurbo
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Che bello, c'è una app per far dimagrire gli adolescenti... si chiama Kurbo e l'ha lanciata Weight Watchers.

Birra: Anheuser-Busch ha acquisito un altro birrificio artigianale
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L'azienda statunitense, tra le maggiori produttrici di bevande alcoliche, famosa per la birra, ha acquisito un birrificio artigianale.

Thanos di Avengers: Endgame twerka nel video di in un ristorante messicano
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In Messico, una taqueria ha pensato di fare un video pubblicitario anomalo, inserendo Thanos di The Avangers mentre twerka: il web è impazzito.

Kraft Heinz va di male in peggio: aggiornamento dopo il crollo in borsa
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Solo di qualche giorno fa la notizia del crollo in borsa e delle difficoltà del CEO. Oggi la situazione non è migliorata, anzi...

Guacamole: nei ristoranti lo paghi in più se lo chiedi come condimento
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Spesso nei ristoranti includono salse e condimenti nel coperto. Ebbene, se si chiede del guacamole, negli States lo si paga in più. Ecco il perché.

Ristoranti vicino a una porcilaia nauseante a Forlì-Cesena: la denuncia del consiglio comunale
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A Mercato Saraceno c'è una porcilaia puzzolente e di dubbia regolarità: i ristoratori sono infastiditi, e il caso è arrivato al consiglio comunale.

Dieta iperproteica, funziona o fa solo male?
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La dieta iperproteica rende le proteine (e i grassi) protagoniste assolute dell'alimentazione quotidiana. Vediamo cosa c'è di giusto e di sbagliato.

Papa Francesco “mangia tutto”: è di Treviso lo chef più amato in Vaticano
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C'è uno chef scelto non solo dall'attuale Papa, ma anche dai due precedenti. E ognuno ha i propri gusti ovviamente.

Dieta mediterranea: caratteristiche e menù di esempio
Alimentazione

Quante volte abbiam sentito parlare di dieta mediterranea? Non si contano. Cerchiamo di spiegare cosa sia e di fare qualche esempio.

Choc anafilattico in pizzeria, muore a 12 anni: era allergica alle proteine del latte
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Una ragazzina di 12 anni muore dopo essere andata in grave choc anafilattico in pizzeria. Vani i soccorsi e la corsa in ospedale.

Chef Rubio accusa di razzismo Federico Fashion Style, dopo un post su Intagram
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Federico Fashion Style (sì, il parrucchiere su Real Time) è stato derubato e denuncia un nigeriano su facebbok. Rubio non gli crede, gli da del razzista.

Dieta crudista, cosa potete mangiare
Alimentazione

Pensiamo di conoscere tutti la dieta crudista, ma è più articolata di quanto si pensi. vediamo bene di cosa si tratta.