Chiara Cajelli

Giornalista a capo della sezione Cucina: approfondimenti, cultura gastronomica, politica quando attinente al tema, ricette. Si occupa con particolare piacere di critica e opinione (film, libri, programmi tv), con uno stile senza veli e una narrazione sincera che più volte ha fatto arrabbiare l'Italia del food.
Tradizioni di Natale nel mondo: ecco quelle legate al cibo
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Le tradizioni di Natale nel mondo sono migliaia: ho selezionato alcune legate al cibo, quelle che han colpito di più! Scopritele tutte!

Dolci di Natale rivisitati, le 6 ricette migliori per reinterpretare panettone e pandoro
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Panettone e pandoro sono un classico che non può mancare durante le Feste, ma il tema oggi è dolci di Natale rivisitati: ecco le 6 ricette migliori!

Insalata di mare, 3 errori da non fare per portare in tavola un classico italiano
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Insalata di mare? Sì grazie, ovvio. Sempre gradita e sempre un classico italiano: ecco 3 errori da non fare se volete cimentarvi!

Secondi piatti di Natale: le 5 ricette migliori per cambiare un po’
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Quali potrebbero essere i secondi piatti perfetti per Natale? Ecco le 5 migliori ricette che secondo noi val la pena preparare per cambiare un po'!

Dieta e regime alimentare, quali sono le differenze
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Dieta vegana e vegetariana, perché sono diverse
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Breve approfondimento: perché dieta vegana e vegetariana sono diverse, in cosa bisogna stare attenti e a cosa prepararsi.