Chiara Cajelli

Giornalista a capo della sezione Cucina: approfondimenti, cultura gastronomica, politica quando attinente al tema, ricette. Si occupa con particolare piacere di critica e opinione (film, libri, programmi tv), con uno stile senza veli e una narrazione sincera che più volte ha fatto arrabbiare l'Italia del food.
Antipasti di Natale, 5 ricette di pesce per la vigilia
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Antipasti di Natale? Un trauma, ma pensiamo noi a darvi una mano: eccovi 5 ricette di pesce per la vigilia, semplici e d'effetto, che andranno a ruba!

Antipasti di Natale, 5 proposte vegetariane per accontentare tutti
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Crisi per gli antipasti di Natale? Eccovi 5 proposte vegetariane per accontentare tutti: semplici, belle da servire e saporitissime!

Dolci di natale tradizionali, come portarli in tavola
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Basta poco per rendere i dolci di Natale tradizionali scenografici come un dolce al piatto. Ecco, quindi, qualche suggerimento su come portarli in tavola.

Tè, 8 regole per rispettare il galateo
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8 regole per preparare il tè perfetto come galateo impone, a che ora servirlo, con quali porcellane e molte altre ancora.

Dolci di Natale veloci, per portare in tavola qualcosa di diverso
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Parliamo di dolci di Natale veloci, e di soluzioni per portare in tavola qualcosa di diverso e caratteristico che possa essere amato da tutta la famiglia.

Menu di Natale vegano dall’antipasto al dolce, si può
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Un menù di Natale vegano, dall'antipasto al dolce? Si può fare! Mettetemi alla prova e leggete l'articolo (vi farò venire fame, parola mia).

Dieta dei legumi, 5 kg in una settimana?
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Una dieta dei legumi sarà davvero fattibile? Soprattutto dal momento che promette ben 5 kg in meno in una sola settimana? La vedo molto dura...

Polpo in umido: come farlo alla perfezione
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La dieta dei colori sta facendo il giro della rete e sta anche conquistando molte persone. Scopriamo come funziona e quali ortaggi mangiare.

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Dieta flessibile, può funzionare veramente?
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Scopriamo la dieta flessibile, cercando di capire di cosa si tratta, se può funzionare veramente e se - come promette - garantisce risultati nel tempo.

Dieta olistica, dimagrire con i supercibi si può?
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Parlaimo di dieta olistica: di cosa si tratta e se sia possibile dimagrire con i "supercibi". Conoscete già la risposta, vero?