Chiara Cajelli

Giornalista a capo della sezione Cucina: approfondimenti, cultura gastronomica, politica quando attinente al tema, ricette. Si occupa con particolare piacere di critica e opinione (film, libri, programmi tv), con uno stile senza veli e una narrazione sincera che più volte ha fatto arrabbiare l'Italia del food.
Pasta brisée e pasta matta: le differenze
Cucina

Tutte le differenze tra pasta brisée e pasta matta: due impasti base molto utili e concettualmente simili, ma da usare per scopi diversi.

Casa Mastrota su Food Network: recensione
Programmi di cucina

Da Mondial Casa a "Casa Mastrota", il nuovo programma di Food Network: come se la cava il re delle televendite degli anni '90 di Mediaset in un programma tutto suo.

Armani Dolci ha una sezione dedicata al Ramadan
Notizie

Parlando di periodi speciali, in Italia vengono in mente solo Pasqua e Natale. Armani Dolci pensa anche al Ramadan e gli dedica dei cioccolatini venduti in una sezione dedicata.

Le torte che alimentano il dark web
Cucina

Cresce il fenomeno delle immagini delle torte magnifiche e immaginifiche create con AI. Belle, da far paura, ora servono a raccogliere like e dati venduti sul dark web.

Fedez non sa pronunciare Alain Ducasse mentre intervista Carlo Cracco
Personaggi

Carlo Cracco, per favore, correggi Fedez mentre pronuncia male Alain Ducasse per l'ennesima volta.

Rossetto, profumo e occhiali: davvero per Carlo Cracco le donne sono questo?
Notizie

Nell'assortimento di cioccolatini di Carlo Cracco per la Festa della Donna manca solo quello a forma di tacco 12, per essere un perfetto stereotipo di genere.

Le peggiori pubblicità dei cuochi
Chef

Celebre il ruolo di Carlo Cracco come testimonial delle patatine. Sono molte, però, le pubblicità che vedono i cuochi rappresentare i marchi più improbabili, lontanissimi dall'"alta ristorazione italiana", per spot dall'effetto un po' grottesco.

Chiara Ferragni da Fabio Fazio: “le persone hanno frainteso”
Notizie

Intervistata sul pandoro-gate a Che tempo che fa, Chiara Ferragni è paragonata a Oppenheimer e risponde a Fazio di non essere perfetta. E che le persone hanno frainteso.

Michela: dopo MasterChef ha già trovato lavoro in una cucina stellata
Notizie

Finalista di MasterChef 13, Michela Morello ha già trovato lavoro in un ristorante stellato: non sappiamo quale, ma abbiamo sospetti. E sospettiamo anche che sarà molto invidiata.

Una donna che diventa una crocchetta di pollo: la nuova scommessa Netflix
Notizie

Arriva su Netflix Chicken Nugget, una "crispy fried comedy" coreana che parla di una giovane trasformata in crocchetta. Dopo Squid Game, le aspettative sono alte.

La lamentela del tè a 6 euro finisce sui giornali, Daniela Martani corregge il tiro: “non sono Selvaggia Lucarelli”
Notizie

Il video-denuncia di Daniela Martani sul costo di un tè a Roma Prati va virale ma lei sostiene di non voler creare problemi come fa Lucarelli: ecco, quindi, che si mette a indagare sui locali della zona.

Lactalis multata per pratiche sleali: Lollobrigida e Coldiretti esultano
Notizie

Italatte, società di Lactalis, è stata multata per pratiche sleali sul prezzo del latte ai danni degli agricoltori italiani: la denuncia di Coldiretti risale al 2023.