Chiara Cajelli
Dagli Stati Uniti arriva la prima legge al mondo per vietare l'allevamento dei polpi, pratica che va contro la natura dell'animale e i principi di salvaguardia ambientale.
La gelateria di Charles Leclerc non poteva che chiamarsi LEC: un progetto che ha preso vita insieme ai fondatori della catena torinese Grom.
Scaduti, industriali, e rivenduti. Spacciati per artigianali. Tantissime le uova di Pasqua ma anche le colombe e i prodotti dolciari sequestrati dai Nas.
I ristoranti stellati si offrono su Groupon con prezzi dimezzati, come fossero prodotti da catalogo punti del supermercato. E la risposta del pubblico è negativa.
Agricola Moderna presenta la prima "insalata da grigliare" a Pasquetta, con uno stile caustico e autoironico che mette a tacere chiunque abbia rimostranze. Sia sul fronte carnivoro sia sul fronte vegano.
Un contratto scaduto da quattro anni e proposte di rinnovamento degradanti e dequalificanti: ecco i punti salienti che hanno portato allo sciopero in corso.
Gourmap
Cos'è il Dolce Varese (spesso chiamato Amor Polenta) e dove comprarlo. Abbiamo provato la torta tipica della tradizione lombarda in tutte le pasticcerie storiche della sua città: com'è e come cambia da una sede all'altra.
Dopo tre locali a Torino e due a Milano, Poormanger sceglie Bologna per aprire il sesto ristorante. Il format, che ha portato al successo le Jacket Potato all'italiana, rimarrà lo stesso di sempre.
Il 20% degli italiani sceglie di non mangiare agnello a Pasqua, ma sembra che le ragioni abbiano poco a che fare con etica o scelte alimentari alternative.
Isterectomie forzate per non perdere giorni di lavoro: ecco il report integrale del New York Times, che rivela il modus operandi nei campi da zucchero finanziati da Coca-Cola e PepsiCo.
Poche le serie tv che non sono ancora state declinate in uova di Pasqua: quest'anno le troviamo tutte, da Emily in Paris a Mare Fuori, passando anche per Bridgerton.
Vincenzo Tiri offre la colomba a Giorgia Meloni, che si dichiara un'estimatrice dei suoi dolci mentre è in visita alla Tiri Bakery (per uno strappo al rigore quaresimale).