Chiara Cajelli

Giornalista a capo della sezione Cucina: approfondimenti, cultura gastronomica, politica quando attinente al tema, ricette. Si occupa con particolare piacere di critica e opinione (film, libri, programmi tv), con uno stile senza veli e una narrazione sincera che più volte ha fatto arrabbiare l'Italia del food.
Polpette al sugo, errori da non fare
Cucina

Le polpette al sugo sono buone sempre, in qualunque modo e ogni famiglia ha una propria ricetta. Vediamo però, in generale, che errori non fare.

Coca Cola pride boicottato: scelgono Pepsi ma l’azienda fa a sua volta spot LGBT
Notizie

Diversi consumatori inviperiti per lo spot Coca Cola a sfondo Pride e LGBT: minacciano scegliendo Pepsi, che poco dopo però risponde con un altro spot.

Angurie bruciano per il troppo caldo: report di Coldiretti
Notizie

La segnalazione da Coldiretti è allarmante: fa talmente caldo che l'agricoltura e i campi stanno subendo danni. Il più agghiacciante? Le angurie bruciano!

Kefir: è boom di vendite in Italia
Notizie

Il kefir è una bevanda particolare e fermentata, antichissima, che negli ultimi anni ha visto un boom di vendite in Italia. Gli italiani ne sono conquistati.

Pupo e l’atto vandalico vicino alla gelateria di famiglia: “offro il gelato se il teppista chiede scusa”
Notizie

Pupo è stato sconvolto da un atto vandalico accanto alla sua gelateria, e ha invitato il teppista a chiedere scusa in cambio di un gelato offerto.

Pane precotto senza dicitura pane fresco: nuova legge nelle Marche
Notizie

Nelle Marche, il pane precotto venduto al supermercato non avrà più la dicitura "pane fresco" in etichetta. La nuova legge è entrata in vigore nella regione.

George Clooney a Venezia al ristorante da Ivo in San Marco: va in cucina con gli chef
Notizie

Avvistato George a Venezia, in un ristorante storico a San Marco: è andato nelle cucine a conoscere chef e staff!

Pizza con i sottaceti: l’idea, ovviamente, arriva dagli Stati Uniti
Notizie

O siamo noi ad essere di vedute troppo ristrette, o gli americani hanno un senso del gusto soprannaturale: si sono inventati la pizza con sopra i sottaceti.

Barilla e la morfina nei cracker con semi di papavero
Notizie

Un processo iniziato nel 2005 e durato 11 anni, che vede Barilla denunciata da un consumatore a causa di morfina presente nei cracker del colosso.

Starbucks: due nuove aperture a Milano
Notizie

Starbucks, la catena di caffè e non solo più famosa al mondo, ormai ha conquistato il capoluogo lombardo con cinque punti vendita. Ebbene, sono previste ben due nuove aperture sempre a Milano. La prima fu…

Antonino Cannavacciuolo si dà alla lirica: si esibirà sul palco del Coccia
Notizie

Avete letto bene: Cannacavviuolo sarà sul palco del teatro Coccia di Novara... l'opera si chiama "Opera live cooking. Mettici il cuore".

Succo di mele biologico falso, 9 arresti e maxi sequestro
Notizie

Succede a Pisa: un maxi sequestro, un blitz, diverse persone arrestate. Tutto per quel succo di mele biologico, falso.