Chiara Cajelli

Giornalista a capo della sezione Cucina: approfondimenti, cultura gastronomica, politica quando attinente al tema, ricette. Si occupa con particolare piacere di critica e opinione (film, libri, programmi tv), con uno stile senza veli e una narrazione sincera che più volte ha fatto arrabbiare l'Italia del food.
Basque culinary world prize 2019: vince chef Anthony Myint
Notizie

Lo chef Anthony Myint vince a San Francisco l'edizione 2019 del Basque culinary world prize: un prestigioso premio culinario.

Insalata russa, 5 errori da non fare
Cucina

L'insalata russa è un ever green che nelle occasioni speciali non manca mai: per farla è bene assicurarsi qualche trucchetto e sapere gli errori da non fare.

Perugia, pane del supermercato pieno di formiche: blitz dei nas
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In un supermercato di Perugia hanno trovato formiche nel pane in vendita. Il blitz nei Nas è stato immediato, e non solo a causa delle formiche.

Sushi bar attrae due pinguini, che si nascondono sotto il bancone
Notizie

Nella baia di Wellington, in Nuova Zelanda, due pinguini si sono nascosti sotto il bancone di un sushi bar, attratti dal profumo del pesce.

Genova: delibera anti kebab non vale se sei tedesco
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La delibera "anti kebab" a Genova ha funzionato talmente bene da ostacolare l'apertura in città di una catena di cibo e prodotti tedesca.

Dieta Gift, cos’è e quali sono le opinioni dei medici
Alimentazione

La dieta Gift è stata proposta sia per dimagrire che per ristabilire il metabolismo dopo un'alimentazione scorretta. Scopriamo di più, da fonti ufficiali.

Matteo Salvini: ora va bene servire alcolici dopo le 3
Notizie

Matteo Salvini ora dichiara di voler abolire il limite di orario per servire alcolici, e noi non riusciamo a non notare le contraddizioni nel partito.

Roger Federer e la dieta dei campioni: adora gelato e pasta (Barilla)
Notizie

Tennista impeccabile anche quando perde, Roger Federer confessa di amare visceralmente il gelato e di mangiare sempre pasta e cibo italiano.

Princi a Milano: i piccioni occupano il dehors
Notizie

Chi non farebbe colazione o pranzo da Princi tutti i giorni? Chiunque! E i piccioni sono d'accordo infatti sono assidui clienti del dehors.

Venezia: pizza in vendita calpestata dai piccioni, in vetrina
Notizie

Vedere i piccioni zompettare sulle pizze in vetrina pronte per essere vendute non è uno spettacolo stupendo, mettiamola così.

Biscotti, errori da non fare
Cucina

I biscotti sono il dessert o snack perfetto: ci sono innumerevoli ricette e varianti, si fanno in tutto il mondo. ecco gli errori da non fare.

Antico Vinaio apre a Los Angeles, da Joe Bastianich
Notizie

Le celebri schiacciate de All'Antico Vinaio volano a Los Angeles in un temporary store da Bastianich, dopo il successo a New York.