Caterina Vianello
Il cioccolato non è un afrodisiaco, capiamo perché una volta per tutte. Il suo ruolo come eccitante si riduce al mito, agli aneddoti storici: teobromina, caffeina e feniletilamina contenuti nel cacao non incidono, veramente, sugli stimoli sessuali.
12 uova di Pasqua da ordinare online, per tutti i prezzi e le tasche. Tra cioccolato artigianale e opere ovali in consegna domicilio, i nostri consigli.
Come leggere l'etichetta di una tavoletta di cioccolato. Analizziamo gli ingredienti del fondente per capire cosa ci dicono, dallo scaffale del supermercato al negozio specializzato.
12 ricette dei film che contribuiscono al senso o alla trama degli stessi: piatti più o meno famosi del cinema che hanno un ruolo nelle storie, la gastronomia (co)protagonista.
Come degustare il cioccolato: l'analisi organolettica completa della tavoletta attraverso vista, udito, tatto, olfatto e gusto dal manuale "La degustazione del ciocolato"di Roberto Caraceni.
I 15 migliori bacari di Venezia secondo Dissapore: mappa dei luoghi imprescindibili per cicchetti e vino al calice per un bacaro-tour perfetto.
I 37 ristoranti stellati del Veneto, i premiati dalla guida Michelin 2020: elenco completo delle "stelle" della regione con prezzi dei menu, chef, informazioni.
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I 9 ristoranti stellati di Verona e della sua provincia, aggiornati al 2020: la lista completa dei premiati dalla Guida Michelin con le stelle, i menu degustazione, i prezzi, le informazioni utili.
Le nuove aperture del 2020 in Veneto. Tra ristoranti, pasticcerie, cocktail bar, pub e format innovativi, tutte le novità da tenere sott'occhio a Venezia e non.
Titolari e cuochi dei ristoranti di Venezia si rimboccano le maniche, dopo i terribili 187 cm di acqua. Cosa possono fare loro e cosa possiamo fare noi.
Recensione del bacaro di Venezia, Ca’ d’Oro Alla Vedova, tappa fondamentale del nostro tour per bacari. I cicchetti, i prezzi, l'ambiente, le foto, le opinioni.