Carlotta Girola

Eclissi, equinozio di primavera e conseguente entrata in pompa magna nella bella stagione. E' successo tutto nella scorsa settimana, e ora ci ritroviamo catapultati nella stagione delle sagre senza essercene nemmeno accorti. Con la primavera…

Solo un evento batte, in quanto a mal di piedi, la maratona turistica del week end in città d'arte: Vinitaly. Enormi spazi e appuntamenti, guarda il caso, sempre agli antipodi, tanto che alla fine della…

Alert: post su piatti romani scritto da una lombarda e solo dopo controllato da un indigeno. Per apprezzare al meglio i piatti romani ci vuole solo una buona bocca, un po' di coraggio e una…

Ve lo dico: ho dato fondo alle mie riserve gourmet, e ho fatto fuori gli ultimi gioielli da dispensa che conservavo come fossero oro. E, lo confesso, ho goduto. Fino a che, dopo la beatitudine satolla,…

Ero portata a credere, fino a poco fa, che ogni cosa della tv nutrizional-popolare avesse a che fare con Alessandro Borghese, il Ridge Forrester del food italiano con la mascella prominente, la famiglia ingombrante e…

Parlare male di Fabio Volo, ormai da tempo, è come sparare sulla Croce Rossa, ma anche gettare virtuale fango su Fabio Fazio è diventato uno sport nazionale. Ovviamente sto parlando di quella parte che a…

Langone fa rima con provocazione, e lo scrittore Camillo Langone ieri su Il Foglio (non online) ha sfornato l'ennesima (riuscitissima) urticante rintuzzata a tutti i finti perbenisti della tavola, ossia a quelli che non guardano…

Antonio Ricci, Claudio Sadler, spoiler, indignazione, coda di polemiche. Dopo tutto questo (forse) riusciremo ad archiviare anche MasterChef Italia 4, ma non prima di aver parlato di un altro argomento caldo, il forno a microonde,…

Rimando da troppo tempo, e questa è la settimana tragica in cui devo ricambiare una serie di inviti a cena. Sto cercando con mille difficoltà di stilare una lista della spesa intelligente che mi permetta…

Quando ho prenotato la mia prima cena sulla più famosa piattaforma di "social eating" (quella nuova usanza di andare a mangiare a casa di sconosciuti che si improvvisano cuochi tra le mura domestiche) ero scettica.…

Spoiler, spoiler dello spoiler, meta-spoiler. Sentite, facciamo finta che tutto sia andato liscio, facciamo finta che Striscia la Notizia non esista e non abbia le prove che Nicolò abbia lavorato da Sadler, (anche perché non…

Magnolia trascinerà in tribunale Striscia la Notizia. (Scusate, ho dei fremiti: fin da piccola sognavo di scrivere "trascinare in tribunale", ho realizzato un sogno). Una degna conclusione all'italiana per la vicenda che da ieri sera…