Carlotta Girola

Cannavacciuolo Cafè & Bistrot: c’era una volta lo spaghetto al dente
Recensioni

Recensione di Cannavacciuolo Cafè & Bistrot, il nuovo ristorante aperto h24 dallo chef di Cucine da Incubo a Novara. Tutto abbastanza bene se non fosse per la cottura degli spaghetti al pomodoro

Pandoro: Prova d’assaggio 2015
Spesa

Quando arriva, arriva. C'è poco da fare, cari i miei Grinch che "io il Natale lo odio": ci siamo anche quest'anno. Urge raccogliere le truppe dissaporiane che per l'occasione si trasformano in piccoli aiutanti di…

Le 15 macellerie con cucina migliori d’Italia
Locali

Itinerario 2015 tra le 15 migliori macellerie con cucina d'Italia. Da Torino a Brindisi ristoranti stellati, bracerie, fornelli e macellerie famose

Prima di seguire il “Good Food” di Csaba Della Zorza passo al bancomat
Cucina

Good food, il nuovo libro di Csaba della Zorza, volto noto della tv gastronomica, parla del cibo che fa bene al corpo e alla mente e di come mangiarlo. Peccato che il metodo risulti un po' costoso

Contraste: cosa c’è e cosa manca nel nuovo ristorante di Matias Perdomo
Recensioni

Recensione di Contraste, il nuovo ristorante milanese di Matias Perdomo, già stella Michelin al Pont de Ferr. Cosa c'è, cosa manca e cosa non perdere per nessun motivo

30 prodotti da dispensa che il gourmet moderno deve conoscere
Prodotti

La classifica di Dissapore: i migliori 30 prodotti da dispensa che bisogna possedere o almeno avere provato per essere considerati gourmet moderni

“La mia cucina” di Marco Bianchi: voglia di schiaffeggiarlo col guanciale
Cucina

Recensione de "La mia cucina italiana", nuovo libro di Marco Bianchi. E' credibile il libro sulla cucina italiana con 200 ricette regionali di uno che non mangia burro, formaggi e carne?

Senape: Prova d’assaggio
Spesa

Prova d'assaggio, il test tra i prodotti in vendita nei supermercati, oggi è dedicato alla senape. Scoprite qual è la senape migliore tra i 6 prodotti del test?

Milano: se bussi all’indirizzo giusto trovi il bar più piccolo del mondo
Locali

Sui navigli a Milano, in appena 4 metri quadrati ha aperto il bar più piccolo del mondo, definizione completa: cocktail take away & whisky bar

Il magico potere del riordino: quel carciofo ti dona gioia?
Cucina

Nel bestseller "Il magico potere del riordino", la giapponese Marie Kondo ha perfezionato un metodo che assicura l'ordine negli spazi domestici, a iniziare dal frigorifero

Al Mercato a Milano: che ci fa un piccione nel tempio dell’hamburger?
Recensioni

Al Mercato a Milano: da una parte c'è il burger bar con l'hamburger migliore di Milano, dall'altra i pochi tavoli del ristorante gourmet con un favoloso piccione nel menu

Expo 2015 chiude: tutti gli chef che hanno cucinato
Chef

Oggi chiude Expo 2015 a Milano. Tra le tante persone da ringraziare ci sono gli chef, ecco allola la lista di tutti gli chef che hanno cucinato a Milano