Antonio Tomacelli

Salute

Scioccante: mangiare cibi biologici o prodotti convenzionali non fa alcuna differenza. Questo perché, dati alla mano, i contenuti nutritivi sono gli stessi. Parola di Food standards agency (Fsa), l'organismo ministeriale inglese a tutela della sicurezza…

Mangiare Fuori

A risarcire i turisti in vacanza a Roma ci pensa Dissapore, mica la Ministra Brambilla. Dai, facciamoci un giro al Bar del Nasone. Per i non romani, il nasone è una fontanella in ghisa, che…

Cucina

Ognuno si difende dal caldo come può. Chi riempendo il frigorifero di Bollicine, tipo Intravino, il secondo blog di famiglia. Chi ricordando al barman di fiducia che è arrivato quel particolare momento dell'anno. IT'S COCKTAIL…

Primo Piano

Questa notte ho pensato a te, piccolina. Volevo scrivere della tua mamma, cacciata dal ristorante di un albergo mentre ti allattava al seno, ma non ho trovato le parole. Ero stanco, agitato da mostri senza…

Primo Piano

Mai avuto dubbi sulla scelta tra cinema&fidanzata o champions&spaghetti? Siccome lo spaghetto è per sempre mentre la donna è mobile tanto vale andare sul sicuro: Carbonara forever e nel formato magnum (la partita dura 90…

Cucina

Un mese dopo l'imprescindibile sfida tra chinotti, Dissapore tenta l'impossibile: una degustazione comparata di acqua, limone e zucchero. La Gazzosa, insomma, il cui rigido disciplinare prevede solo perlage aggiunto. In campo Lurisia contro Sprite del…

Primo Piano

La spesa al supermarket mi uccide a colpi di noia. Sono tra quelli che, dopo la terza corsia, russano alla grande e si schiantano contro il banco frutta: se mi incrociate, occhio! Ma esiste un…

Primo Piano

L'ottanta per cento del latte che finisce nel vostro cappuccino è straniero, lo sapevate? Se n'è accorto perfino il ministro Zaia che, ieri, insieme a duemila allevatori, ha bloccato la frontiera del Brennero: "Difendiamo il…

Salute

Forse i nostri appetiti da gourmet non sono ancora patologici come bulimia e anoressia, ma oggi vogliamo parlarvi di un disordine alimentare che ha qualche punto di contatto con il gastrofanatismo.  La new entry si…

Primo Piano

Tre righe, tre sole righe e il Duomo di Firenze è sistemato. Quattro per il Colosseo (IL COLOSSEO!) però Fori Imperiali inclusi. Almeno il sussidiario per le classi elementari di mia figlia, all'Anfiteatro dedicava mezza…

Cucina

Perché un uomo mediamente sano di mente si metta a gugolare la parola mozzarella anziché non so, Mooncup (???) è materia per il mio analista, se permettete. Per merito della perversione tuttavia ho intercettato la…

Primo Piano

Attenzio', popolazio': la vista di Fabrizio Corona e Belen Rodriguez che inaugurano a Sorrento la pasticceria di Antonio Cafiero, altrimenti detta "dei vip" (???) vi provoca nausea e voltastomaco? Curateli con il Pazzariello originale, quello…