Anna Silveri

La verità sull’alcol: dalla sbornia triste col gin ai postumi terribili dello champagne
Bere

È vero che diversi tipi di alcol hanno effetti differenti sul nostro umore? E che con i drink colorati ci ubriachiamo di più? La sbornia peggiore è a base di champagne?

Sparare su Cannavacciuolo stangato dai Nas vi ha fatto sentire meglio?
Ristoranti

Antonino Cannavacciuolo è stato stangato dai NAS perché nel suo bistrot di Torino sono state riscontrate alcune irregolarità. E subito è partito l'attacco contro lo chef stellato, presenzialista in Tv e milionario. Nessuno si è davvero interessato alle spiegazioni dello chef

MasterChef 7: cos’hanno detto del debutto
Programmi

Come sono andati gli ascolti di MasterChef 7, che ha debuttato giovedì scorso con la nuova giudice Antonia Klugmann? E cos'hanno detto i critici televisivi dell'avvio di stagione per il talent degli chef?

Male o bene? Come sta andando FICO Eataly World
Notizie

Come sta andando Fico Eataly World, il parco alimentare più grande del mondo, aperto a Bologna da Oscar Farinetti e Coop? Ecco i numeri di affluenza e fatturato a sette settimane dall'apertura

MasterChef 7: su Antonia Klugmann ci dividiamo più del Pd, a voi è piaciuta?
Programmi

Inizia Masterchef Italia 7 e a sorpresa, a prendersi tutta l'attenzione è Antonia Klugmann, il quarto giudice del programma trasmesso da SkyUno, che ha preso il posto di Carlo Cracco

Frode in commercio per Cannavacciuolo: “il mio non è un bistrot da incubo”
Ristoranti

Torino: i Nas stangano il bistrot di Antonino Cannavacciuiolo, con multe e denunce per frode in commercio a causa della mancata segnalazione di alimenti congelati e altre infrazioni

FICO Eataly World visto dal New York Times
Notizie

Cos'è FICO per il New York Times? Un centro commerciale con lezioni di cucina? Una scuola con materiale didattico scadente? Un omaggio alla cultura alimentare italiana che scade nella propaganda? Qualunque cosa sia vale la pena visitare il parco alimentare più grande del mondo poco fuori Bologna

Melegatti: l’unico pandoro che riesce a mangiare il panettone
Notizie

Il pandoro Melegatti, l'azienda fondata nel 1894 che il pandoro l'ha inventato, viene salvato nonostante lo stop alla produzione dato qualche giorno fa. La solidarietà dei consumatori e la lotta degli operai hanno permesso nuovi ordini

La pizza patrimonio Unesco vista dal New York Times
Notizie

Anche il New York Times celebra l'arte dei pizzaiuoli napoletani e la pizza diventati patrimonio Unesco dell'Umanità, parlando di "gloria assoluta della civiltà". E citando Pizzaman, il libro su Gino Sorbillo

Cosa dice di noi Google Trends 2017, o del migliaccio napoletano
Notizie

Il 2017 sta per concludersi e come d'abitudine arriva Google Trends 2017, la classifica delle parole più cercate sul motore di ricerca durante l'anno. In particolare ricette e cucina

Mario Batali, accusato di molestie sessuali, si autosospende dai suoi ristoranti
Chef

Mario Batali, chef e imprenditore americano di origini italiane, socio di Joe Bastianich in 25 ristoranti negli Stati Uniti e di Oscar Farinetti in tutti gli Eataly del sud e nord America è stato accusato da quattro donne di molestie sessuali

In un ristorante giapponese di Roma tornano gli insulti sullo scontrino: “ciccione”
Ristoranti

In un ristorante giapponese di Roma, nel quartiere Parioli, il "Jinjia Parioli" le clienti di un tavolo sono state chiamate "ciccione" nello scontrino. E' seguita, veemente, la denuncia su Facebook