Anna Silveri
Pizzoccheri: 5 errori da non fare. Da confonderli con le tagliatelle a non cuocere insieme pasta e verdure, da usare lo scolapasta a dimenticarsi di scaldare la zuppiera
Torta Gianduia nella versione di Ernst Knam: per "Tutti i dolci che vale la pena preparare", rubrica settimanale dedicata ai dolci, ecco la ricetta di una torta amata in Piemonte. Fate attenzione agli errori
5 errori da non fare con l'avocado. Da lasciare che la polpa si ossidi a metterlo in frigo ancora acerbo. Da sbucciarlo con il coltello a tagliarlo e servirlo
La ricetta perfetta delle capesante gratinate. Ingredienti, preparazione e foto passo passo della versione di Sigrid Verbert, Il Cavoletto di Bruxelles, con mandorle e succo di arancia
L’inaspettato successo della marmellata al gin tonic e delle altre confetture alcoliche
Cracco in Galleria: il selfie con lo chef Carlo Cracco è la nuova mania di chi passa in Galleria Vittorio Emanuele, a Milano, e scopre il nuovo ristorante dell’ex giudice di MasterChef
Jollibee, catena filippina di fast food, apre a Milano portando i suoi spaghetti al ketchup di banana. Come reagiranno gli italiani?
Menu e prezzi del ristorante Cracco in Galleria a Milano disegnano un ristorante esclusivo, di eleganza e sostanza molto milanese
Uno studio ha confermato il collegamento tra mangiare lentamente e restare magri o scongiurare il pericolo di obesità
Il nuovo Noma dello chef Renè Redzepi ha aperto a Copenhagen con un giorno di ritardo rispetto alla scadenza prevista. Ecco tutte le cose che sono andate storte
Il Ristorante Cracco apre il 21 febbraio in Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Tutto ciò che sappiamo a poche ore dall'apertura sul nuovo locale dell'ex giudice di MasterChef
Knam Experience Cooking Club: a Milano, dal 22 al 25 febbraio, vi aspettano 4 giorni di lezioni, cene e brunch con Ernst Knam. Ecco cosa si fa e come si partecipa