Anna Silveri

Giorgio Locatelli è il nuovo giudice di MasterChef Italia
Chef

Giorgio Locatelli è il nuovo giudice di MasterChef Italia. Lo chef italiano proprietario di Locanda Locatelli a Londra, prende il posto di Antonia Klugmann, che ha lascito il programma di Sky Uno dopo solo un anno

Regala la panna al cliente: il gelatiere di Torino rischia 500 € di multa
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Multato il gelatiere di Torino che ha regalato 50 centesimi di panna al cliente senza inserirli nello scontrino: rischia fino a 500 euro

MasterChef Italia All Stars: sfida tra i migliori concorrenti delle passate stagioni
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A MasterChef Italia All Stars si sfidano i concorrenti migliori delle 7 passate stagioni del talent culinario

“La dieta su misura”: quali sono gli alimenti giusti o sbagliati per noi?
Alimentazione

"La dieta su misura": due ricercatori israeliani hanno scritto un libro che propone una dieta personalizzata, basata sul loro metodo scientifico

Ratatouille: 5 errori da non fare
Ricette

Ratatouille: 5 errori da non fare. Da cuocere tutte le verdure insieme a snobbare l'aglio fino a fare a meno delle erbe aromatiche

Biancomangiare: tutti i dolci che vale la pena preparare
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Come fare Il biancomangiare, ricetta siciliana e valdostana a base di mandorle, senza errori

Sfogliatelle frolle: la ricetta perfetta
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La ricetta perfetta della sfogliatella frolla, dolce della pasticceria napoletana. Dosi, ingredienti e foto passo passo per evitare errori

10 brunch a Milano per tutti i gusti e le tasche: adesso sì che è domenica
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I 10 brunch migliori di Milano per tutti gusti e le tasche: dall'americano all'italiano, dal giapponese allo svedese

Vi ritrovate nelle manie degli italiani al ristorante?
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Identikit degli italiani al ristorante: i tic e le manie che abbiamo quando mangiamo fuori di casa

Cosa pensano Friuli e Veneto del tiramisù in tubetto siciliano
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Tiramipisu, il tiramisù da passeggio, è stato inventato dallo chef siciliano Pasquale Caliri. Cosa ne pensano Veneto e Friuli

Centrifugati: 5 errori da non fare
Cucina

Centrifugati: 5 errori da non fare. Da eccedere con la frutta a non aggiungere un olio, a non sapere la differenza con gli estratti

Brodetto di pesce: la ricetta perfetta
Primi piatti

La ricetta perfetta e senza errori del brodetto di pesce, tipica zuppa di pesce della costa adriatica, nella versione del ristorante Il diavolo del brodetto di Porto Recanati