Adriano Aiello

Vinitaly 2018: 9 bottiglie di vino che dovete assolutamente da provare. E anche un fiasco, nel senso di flop

Bon Wei è senza discussione il ristorante cinese migliore di Milano e probabilmente d'Italia. Ecco 5 ragioni a sostegno della nostra tesi

8 cose buone, da bere o da mangiare, ma anche trattorie e ristoranti, che abbiamo amato molto nel 2017

Milano: vi facciamo vedere in anteprima com'è Felice a Testaccio, la storica trattoria romana specializzata nei tonnarelli cacio e pepe che apre il 14 novembre nel capoluogo lombardo. Ecco gli interni e i piatti principali del menu

El Carnicero è un ristorante specializzato in carne con due locali a Milano, ce ricordano per prezzi e clientela la Milano da bere di metà anni Novanta. Ma i tanti tagli di carne presenti nel menu, che ne fanno a tutti gli effetti una steakhouse, sono sempre buoni e ben cuinati

La guida ai vini 2018 de L'Espresso indica ben 400 vini, tanti, troppi, per chi vuole comprare solo i migliori. È a questo punto che interviene Dissapore, con la classifica dei 10 vini più interessanti della guida ai vini 2018 de L'Espresso

Ricca degustazione a Montalcino per Slow Wine 2018, la guida ai vini di Slow Food, con oltre 1000 vini. Ne abbiamo scelti 10 che vi consigliamo caldamente di provare

Dopo aver sfogliato la nuova guida ai ristoranti 2018 dell'Espresso ci è venuta voglia di provare 5 ristoranti, vuoi perché hanno vinto un premio, vuoi perché hanno conquistato un cappello in più. Ecco i 5 ristoranti, con menu, prezzi e chef

Cresce il gradimento degli italiani per la Ribolla Gialla, un vitigno italiano a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia e della Slovenia. Ecco le etichette migliori

Di tutte le mode legate al gelato, quello salato, gastronomico o gourmet, se preferite, è il più insopportabile. Le gelaterie moderne devono avere almeno un gusto salato, ma io continuo a non capire perché mettere il gorgonzola o il pomodoro nel gelato

Professionisti e amanti del cibo usano spesso parole e modi dire francamente ridicoli, senza accorgersene. Un linguaggio che a forza di subire è diventato nostro. Ribelliamoci

Il Chianti Doc, con i suoi 10 milioni di litri, è ai primi posti tra i vini nazionali più venduti d'Italia. Ma quali sono le etichette migliori da comprare nel 2017? Dissapore ve ne suggerisce 10