Gastrofanatici da questa parte please. Oggi alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena la presentazione delle guide ai ristoranti e ai vini de L’espresso. Il settore wine è coperto da Intravino. Qui, modestamente, il liveblog dell’evento coperto dai nostri insider Massimo Bernardi e Andrea Gori. Accorri numeroso (ed aggiorna la pagina, che questo è un post in divenire).
ore 11:03 | Ingresso alla Stazione Leopolda
ore 11:12 | La prima vera sorpresa della guida è la collaborazione di Stefano Bonilli, fondatore del Gambero Rosso che ha scritto per L’espresso dieci recensioni “anomale” e senza voto. Presente anche l’ex direttore della Guida Ristoranti del Gambero Marco Bolasco con i suoi “Panini d’Autore”, uno per regione, sponsorizzati dalla Negroni.
ore 11:16 | Ciccio Sultano è presente con la fidanzata.
ore 11:20 | Massimo Bottura chiacchera animatamente con Massimo Bottura patron di un’osteria, mentre Fabio Spada di Glass Hostaria nota una decina di schede scritte da Stefano Bonilli. Compromesso storico.
ore 11:30 | Marco Bolasco si è trasferito a Torino. Da tre giorni lavora per Slow Food
11:33 | Le Calandre, Vissani e La Francescana con 19,5 sono i ristoranti d’Italia 2010
11:35 | Il ristorante La Pergola di Heinz Beck e L’Enoteca Pinchiorri seguono a 19.
11:45 | Il volto aristocratico di Aldo Fiordelli supera per espressività alcuni decoltè o come diavolo si scrive.
11:45 | Sotto la giacca Ernesto Gentili ha il girocollo. Come il premier.
11:49 | La Madonnina del pescatore perde. Non e’ una sorpresa.
11:52 | Ernesto Gentili parla dell’etilometro. Con retorica
11:54 | Fabio Rizzari non c’è (è in Egitto, pare).
11:57 | Il paradiso del forumista: Sararlo seduto accanto a Massimiliano Alajmo
12:00 | Con puntualita’ svizzera Enzo (S)Vizzari prende la parola. Dopo il vino tocca ai ristoranti
12:02 | Dato il premio a MuccaPazza per il miglior blog andato a puttane: il Gastronomo Riluttante
12:10 | Guida L’espresso per iPhone! “Non so di cosa parlo” dice Enzo Vizzari, presentandola.
e qui un video esplicativo
12:12 | Vizzari saluta Bonilli, autore di 10 schede ma assente per “vicende processuali”…
12:15 | Dicono che Eleonora Cozzella (l’Espresso Food&Wine) abbia un nuovo incarico. Dicono.
12:20 | Non avrei mai pensato di vedere Oscar Farinetti premiare Mucca Pazza. E sta dicendo che è un genio!
12:22 | Voci non confermate parlano dell’arrivo di Bonilli a Firenze
Muccapazza ed Eleonora Cozzella
12:26 | A Milano, solo 5 ristoranti sopra i 15 centesimi. A Roma sono 12. Premiati anche i migliori dolci alla frutta. Dalla Banana Ciquita (gasp)
12:30 | Per Vizzari Cesare Giaccone e’ la novita’ dell’anno. “Absolute beginner” ha detto Vizzari
12:35 | Do you remember Striscia? Don Alfonso e Pappacarbone hanno lo stesso voto: 16,5. Tiè
12:39 | Pierangelini c’è!
Bonilli e Pierangelini: fidatevi.
ore 12:53 | Muccapazza ha ricevuto il premio Made in Italy da Farinetti perchè il suo ristorante adopera solo prodotti italiani di prima qualità. Per un nuovo miracolo italiano?
12:48 | Quote rosa: Tra i quindici 3 cappelli c’e’ solo una donna, Annie Feolde dell’Enoteca Pinchiorri.
Il palco dei dei premiati
ore 13:00 | Scatta implacabile il buffet.