Ricordi sparsi | Mai mangiato fegato al ristorante, disgusto pure per il cervello. Lumache di terra vade retro (di mare come se piovesse). Formaggi “con i vermi” tipo Casu Marzu non ce la posso fare. Respinte la coscette di rana epperò spazzolata una rara “tetìna”, la mammella della mucca, e chevvelodicoafare, la lingua salmistrata. Esitono cose che non siete riusciti a mangiare?, come ha chiesto su friendfeed Mitì Vigliero. Fino a che punto avete osato?
Immagine: Kanematsu